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팬지꽃 키우기 꽃말 월동 물주기 파종시기 번식방법 & 효능 먹는법 1) 팬지 효능 & 꽃말 팬지는 관절, 류머티즘, 방광염, 기관지염, 백일해 등의 치료에도 쓰이는 꽃이다. 습진 및 여드름 치료에도 뛰어나다. 팬지에는 진해, 가슴 통증 완화 성분 및 강장 성분이 함유되어 있다고 한다. > 팬지 꽃말 나를 생각해 주세요. 2) 팬지 먹는법 팬지는 샐러드나 음료수에 꽃과 잎을 이용할 수 있다. 맛이 부드럽고 열을 가해도 꽃 색깔의 변화가 없으므로 쿠키나 과자류, 젤리, 음료 등에 넣기도 적합하다. 꽃은 그대로 젤리에 넣거나 샐러드나 소스 등에 사용하는 것이 좋다. 3) 팬지 특징 팬지는 유럽 원산의 제비꽃과로 19세기 초 영국, 프랑스, 독일에서 개량되어 20세기에는 스위스와 미국에서 새로운 계통과 품종이 만들어졌다. 5매의 꽃잎이 한 꽃을 이루고 꽃 폭이 2~10cm가 .. 2022. 6. 7.
섬초롱 키우기 꽃 피는 시기 & 잎 줄기 꽃 뿌리 효능 영양성분 먹는법 1) 섬초롱 효능 & 먹는법 민간에서는 예로부터 기관지염과 천식에 효능을 보고자 섬초롱 뿌리3, 흑설탕 1의 비율로 하여 섬초롱술을 즐겨 담가 마셨다. 섬초롱은 연한 잎과 잎자루, 뿌리를 먹는데 맛이 순하고 담백하여 산 채로 먹는다. 어린잎과 줄기를 생으로 무쳐 먹는 경우에는 쓴맛이 전혀 없으므로 살짝 데쳐서 찬물에 한 번 헹구기만 하면 된다. > 섬초롱은 잎, 줄기, 꽃, 뿌리 등 식물체 전체를 하나도 버리지 않고 먹는다. 잎, 줄기, 꽃은 튀김을 해 먹기도 하고 뿌리는 구이, 생채무침, 볶음, 장아찌 등으로도 먹는다. > 섬초롱에는 영양성분이 풍부하다. 신맛을 내는 푸마르산, 구연산, 말산 등의 유기산이 들어있고, 사포닌과 이눌린이 함유되어 있다. 단백질, 당질, 회분, 인 등의 함유량이 일반 모시대.. 2022. 6. 6.
머위 키우기 물주기 번식방법 & 머위잎 꽃 효능 먹는법 우리 주변에서 쌈으로 이용할 수 있는 식물로는 머위, 민들레, 고들빼기, 섬초롱 등이 있고 샐러드로 이용할 수 있는 식물로는 돌나물, 체리세이지, 패랭이, 로즈마리, 바질, 로켓, 나스터튬, 차빌 등이 있다. 오늘은 그 중 쌈으로 이용하기에 좋은 머위에 대하여 알아보도록 하자. 1) 머위 효능 도시 근교의 시골마을에만 가도 담장 밑에서 흔히 볼 수 있는 아주 친근한 식물 중의 하나이다. 머위의 꽃봉오리는 건위, 진해, 해열, 고혈압에 효과가 있으며 식욕을 증진하는 약이 되기도 한다. 약리 효과로는 기침, 담, 기관지 천식, 건위, 해열, 종기, 뱀, 벌레 물린 상처 치료, 화상, 복어탕 중독, 주독에 좋은 효과가 있어 요즈음 건강 식품으로서 염장 가공하여 일본에 수출도 이루어지고 있다. 2) 머위 활용법.. 2022. 6. 6.
참나리 키우기 재배법 번식 구근 뿌리 열매 맺기 꽃피는 시기 & 효능 1) 참나리 효능 우리나라에 자생하는 나리류들 가운데 가장 대표적인 종으로 가장 흔히 볼 수 있는 식물이다. 씨가 잘 생기지 않는 대신에 엽액에 어린 구근인 주아가 많이 달린다. 전국 각지의 산야지, 집 근처의 둑이나 섬지방의 해변 산기슭 등에 흔히 자생하며 관상초로 심기도 한다. 비늘 줄기인 인경을 영양 및 강장제로 사용하고 민간에서는 진해제로 사용한다. 관상용으로 심으며 한방과 민간에서 자양, 강장, 건위, 종독(종기의 독기) 등에 약으로 쓰인다. 예로부터 참나리는 100개의 비늘 줄기가 합하여 알뿌리를 만들어 백합이라고도 한다. 2) 참나리 활용법 정원이나 노지의 화단에 군식하거나 큰 화분에 심어 감상하면 좋고 가정에서 키워 절화용으로 사용하여도 좋다. 특히 키가 높게 자라므로 다른 자생식물들과 함.. 2022. 5. 27.
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