반응형 분류 전체보기455 감초 효능 영양성분 재배방법 채취 심는시기 1) 감초 특성 1. 감초는 콩과에 속하는 다년생초본으로 높이는 1m 가량이며 줄기 전체에 가는 털이 촘촘하게 나 있다. 꽃은 연한 자주색으로 7~8월에 잎겨드랑이에서 핀다. 종 모양의 꽃받침은 끝이 5개로 갈라진다. 2. 열매는 길이 6~8cm로 꼬투리 모양으로 맺어지며 겉에 털이 별로 없고 종자는 검은빛을 띠고 있다. 약용으로 쓰는 부분은 주로 뿌리를 사용하고 있다. 3. 감초는 그간 전량 수입하였으나 우리나라에서도 재배에 성공하여 재배면적이 확대되고 있다. 텃밭 재배 작물로 추천할만 하다. 4. '약방의 감초'라는 말이 있다. 이는 감초가 약재로 굉장히 널리 쓰이고 있다는 뜻으로 근래에는 식품첨가제로도 많이 사용되는데 뿌리를 가을에 채취하여 말린 다음 사용한다. 5. 감초의 글리시리진은 일종의 사포.. 2021. 9. 17. 감국(국화) 재배방법 효능 국화차 먹는법 국화주 담그는법 1) 감국(국화) 특성 1. 감국은 국화과에 속하는 다년생초본으로 산기슭의 양지에서 자라며 줄기는 약간 목질 인데 땅속줄기가 길게 옆으로 뻗는다. 2. 섬감국, 황국, 금정, 절화, 진국, 야국, 야황국, 야국화로도 불린다. 3. 줄기의 높이는 약 30~60cm 이며 여러 개가 뭉쳐서 난다. 잎은 달걀 모양의 진녹색이며 다섯 갈래로 깊게 갈라지고 끝이 뾰족하다. 갈라진 조각은 긴타원형이며 가장자리에 거친 톱니가 있다. 4. 감국은 9~10월에 황색의 꽃이 줄기와 가지 끝에서 피는데 지름이 2.5cm정도이다. 잎의 밑 부분은 심장형이며 잎자루가 있고 가지는 가을에 분지되어 꽃은 두상화가 피는데 황색으로 귀엽고 예쁘다. 5. 감국은 향기가 은은하여 술을 빚기도 하고 차를 만들어 마시기도 한다. 국화차 국화주.. 2021. 9. 14. 도라지(길경) 재배방법 파종 수확 심는시기 효능 1) 도라지(길경) 특성 1. 도라지, 즉 길경은 높이는 40~100cm이고 줄기는 하나 또는 여러개가 나있다. 뿌리는 굵고 길게 자라는데 자르면 흰빛의 즙액이 나온다. 2. 도라지의 어긋나는 잎은 양끝이 좁고 가장자리에 톱니가 있으며 길이 3~6cm 정도의 긴 달걀 모양으로 표면은 녹색, 뒷면은 청회색이고 가장자리에 예리한 톱니가 있다. 3. 꽃은 7~8월에 보라색과 백색으로 개화하며 원줄기 끝이 1개 또는 여러개가 위를 향해 달려있다. 달걀형의 열매는 삭과로 꽃받침 조각이 달린채 익는다. 검은 빛으로 길이는 3~4mm정도이다. 4. 깊이가 있는 상자나 분에 심어 두면 매년 채취가 가능하며 줄기가 무성하게 퍼지지 않아 가정에서 분화 재배가 가능하다. 5. 식용과 약용 뿐만 아니라 정서 안정을 위한 원예.. 2021. 9. 14. 토마토 & 방울토마토 키우기 재배방법 파종 심는시기 - 1편 1) 토마토 & 방울토마토 재배 특성 1. 토마토는 가짓과 작물로 이어짓기를 하면 절대로 안된다. 전년도에 토마토나 가지, 고추, 감자 등을 심었던 자리에는 심지 않도록 한다. 가짓과 작물은 최소 2~3년 이상 기간을 두고 심어야 한다. 2. 토마토와 방울토마토는 재배법이 비슷하다. 초보 텃밭 지기는 병해충에 더 강한 방울토마토를 길러보는 것이 더 쉽다. 특히 텃밭이 산자락에 있거나 새가 많은 곳이라면 일반 토마토를 재배하기 어렵다. 새가 다 쪼아먹어버린다. 3. 토마토는 영양가가 높고 카로틴이나 비타민 등 피로 회복에 좋은 구연산이 풍부하다. 붉은색 성분인 라이코펜은 암 예방 효과가 있다. 방울토마토는 무농약으로 기를 수 있으나, 일반 토마토는 무농약으로 힘들다. 토마토 효능 칼로리 2) 토마토 & 방.. 2021. 9. 13. 이전 1 ··· 61 62 63 64 65 66 67 ··· 114 다음 반응형
