반응형 마늘효능2 마늘 - 효능 부작용 & 꿀마늘 마늘꿀 효능 보관법 만드는 법 1) 마늘 효능 마늘은 한국인에게 빼놓을 수 없는 식재료다. 맛도 훌륭할 뿐만 아니라 구풍제로 가장 흔하게 사용된다. 더부룩함, 가스로 인한 팽창감, 음식이 얹힌 느낌, 변비 등 정체된 소화기관의 문제를 해결해준다. 마늘은 주요 프리바이오틱스 성분 중 하나인 이눌린을 함유하고 있다. 프리바이오틱스란 대장 내 유익균의 먹이가 되는 탄수화물 성분이다. 장내 유익균이 파괴되면 소화기질환 특히 염증성 장질환, 자가면역질환, 호르몬불균형, 체중 증가 등 여러 가지 건강 문제가 생긴다. 이러한 문제를 나아지게 하는 데 마늘이 유용한 효과를 보여준다. 마늘을 먹으면 입에서 마늘 냄새가 진동한다. 마늘을 으깨면 '알리신'이라는 성분이 나오는데, 우리가 마늘을 먹으면 몸속에서 알리신과 다른 화합물의 대사작용이 일어난다... 2022. 1. 7. 마늘 키우기 재배방법 수확시기 + 풋마늘 마늘종 - 2편 1) 마늘 재배 방법 멀칭 마늘은 밭에서 한겨울을 나는 작물이다. 따라서 파종 뒤에는 위에 짚이나 낙옆 등을 두툼하게 덮어주면 좋다. 덮어씌워 줘야 겨울을 나기도 쉽고 이듬해 봄에 싹도 일찍 돋아난다. 들깨나 콩을 심었던 자리에 심을 경우 열매를 털고 난 들깨나 콩 줄기를 10cm 간격으로 잘라 덮어주면 매우 효과적이다. 들깨나 콩대는 습도와 온도를 유지할 뿐만 아니라 이듬해 썩어서 거름도 되어준다. 마늘 재배에서 비닐 멀칭은 하지 않는 것이 좋다. 전문 농가 에서는 가장 적절한 시기에 비닐 피복을 하고, 가장 적절한 시기에 비닐을 벗겨준다. 텃밭 지기는 비닐을 덮고 걷는 시기를 모르니까 시도하지 말자. 일이 번거롭고 환경에도 좋지 않은 만큼 텃밭 지기는 비닐 멀칭에 대한 욕심을 버리도록 하자. 풀 뽑기.. 2021. 9. 6. 이전 1 다음 반응형
