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가지 수경재배 효능 가지 가지효능 ▷ 특성 1. 가지는 우리나라 환경에서는 한해살이풀이지만 열대 원산지에서는 여러해살이풀이다. 가지라고 불리는 열매에는 안토시아닌 색소가 풍부해 시력에 좋은 작물로 알려져 있다. 2. 가지는 줄기가 1m로 자라고 잔가지가 많이 갈라지기 때문에 수경재배를 할 때는 1~2포기씩 재배해야 한다. 3. 가지의 원줄기는 높이 1m로 자라고 잔가지가 많이 갈라진다. 잎은 어긋나게 달리고 긴 잎자루가 있고 잎의 좌우가 같지 않다. 4. 가지 꽃 개화시기는 6~9월이며 자주색으로 개화하고 꽃 모양은 벌어진 종 모양이고 수술은 5개, 꽃밥은 황색이다. 5. 가지 열매는 9월경에 성숙하는데 품종에 따라 검은색, 홍자색, 백록색, 백색, 자주색 열매가 열린다. 6. 간단하게는 가지 열매를 보통 가지찜으로 찐 뒤.. 2022. 11. 20.
쑥갓 수경재배법 & 효능 쑥갓 수경재배 하는 방법 & 효능 쑥갓은 우동이나 각종 찌개에 가니쉬로 넣어서 자주 먹기 때문에 매우 친숙한 식물이다. 쑥갓은 수경재배가 잘 되는 식물이다. 쑥갓은 잎이 무성하기 때문에 잘만 키우면 여름 내내 쑥갓 잎을 수확할 수 있는 효자 채소다. 관상용의 경우에는 빈 병에 꽂아만 두어도 10일 이상 잘 자란다. 쑥갓 특징 1. 잎은 어긋나고 2회 우상으로 갈라지며 잎자루는 없다. 꽃은 5월에 피는데 흰색이나 노란색이고 생김새는 일반 국화과 꽃과 비슷하다. 2. 쑥갓은 수경재배가 잘 되는 식물이지만 식용할 때마다 한꺼번에 많이 수확해서 사용하는 식물이다. 따라서 수확할 때마다 다량 수확 하려면 수경재배도 밀식해서 재배하는데 그럴 경우 실내에서 햇볕을 받지 못하는 쪽은 생장 상태가 불량해진다. 이런 점을.. 2022. 11. 15.
방풍나물 갯기름나물 수경재배법 & 효능 방풍나물 갯기름나물 수경재배법과 효능 우리가 흔히 방풍나물이라고 부르면서 반찬으로 흔히 무쳐 먹는 이 식물의 원래 이름은 갯기름나물이다. 우리나라 남서해안의 바닷가 모래사장에서 자라는 것이 봄나물로 인기를 얻자 하우스에서 대규모 재배를 시작했다고 한다. 지금은 수경재배 농작물로도 아주 인기가 좋을 만큼 수경재배법도 많이 개발되었다. 방풍나물 특징과 효능 1. 방풍나물의 줄기는 높이 1m로 자라고 사방으로 잔가지가 많이 갈라진다. 잎은 어긋나기하며 잎자루가 길고 2~3회 우상복엽이며 잎의 색상은 백록색이다. 2. 방풍나물 꽃 개와시기는 6~8월이다. 겹우산모양꽃차례에서 흰색의 자잘한 꽃들이 모여 달린다. 열매는 잔털이 나 있으며 타원형이다. 3. 방풍나물 효능 방풍나물은 주로 뿌리를 약용하지만 집에서 반찬.. 2022. 11. 14.
깻잎 들깨 수경재배 집에서 키우기 & 효능 깻잎(들깨) 수경재배 하는 방법과 효능 들깨는 들깨기름으로 유명한 채소다. 들깨의 잎을 깻잎이라고 하며 쌈이나 각종 음식에 넣어 먹는 친숙한 식물이다. 들깨는 비교적 기르기 쉬워 농촌은 물론 도시의 텃밭이나 화단에서도 흔히 볼 수 있다. > 줄기는 높이 50~100cm로 자란다. 잎은 마주나고 가장자리에 톱니가 있다. 잎을 깻잎이라고 부르면서 식용하는데 쌈채소로도 좋고 김밥이나 볶음으로도 많이 먹는다. > 들깨의 꽃 개화시기는 8~9월에 줄기 끝에서 총상꽃차례로 흰색의 자잘한 꽃들이 달린다. 수술은 4개이고 그 중 2개가 길다. > 들깨의 수확시기는 9~10월이며 이때 열매를 압착한 것이 들기름이다. 깻잎 들깨 효능 들깨는 쌈채소로 흔히 먹지만 약용 효능도 그에 못지 않게 좋다. 들깨 종자를 압착해서 만.. 2022. 11. 12.
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