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마, 참마 키우기 재배법 수확 보관 저장 방법 & 효능 & 먹는법 - 2편 마, 참마 주요 관리법 1. 지주설치 및 배수관리 잡초 방제를 위하여 리뉴론수화제(1000배액), 에탈풀루랄린유제(300배액), 펜디메탈린입제를 처리한다. 유식물이 자라면 덩굴이 타고 올라가도록 덕을 만들어 유인해 주어야 하는데, 덕의 간격은 적당하게 하고, 지주 높이는 보통 1.5~1.8m로 한 다음 오이망을 씌워주면 편리하다. 특히 장마철에 배수가 되지 않으면 뿌리줄기가 썩기 쉬우므로 장마가 시작되기 전 배수 관리를 철저히 해주어야 한다. 2. 피복 비닐 피복은 토양의 수분 유지, 볏집 피복은 여름철의 지나친 고온을 막을 수 있으므로 생육이 촉진되고 수량도 증가된다. 그러나 토양 수분이 과다할 경우에는 주의한다. 마, 참마 수확시기와 가공법 가을에 잎이 떨어진 다음에 수확(남부지역은 이때부터 이듬해 .. 2022. 3. 9.
후박 후박나무 키우기 재배법 파종 수확시기 & 효능 먹는법 1) 후박나무 특성 1. 후박은 상록 또는 낙엽 교목으로 높이 16m까지 자란다. 수피는 처음에는 회백색에 반질반질하다가 성장 후에는 회갈색이 된다. 2. 잎은 호생하고 우상의 맥이 있으며 초질이고 도란형 또는 타원형이고 끝은 뾰족하고 가장자리는 밋밋하다. 엽병의 길이는 1~2cm로서 항상 홍색이다. 3. 꽃은 원추화서로서 액생하고 많은 황록색의 양성화가 달리며 소엽편은 길이 1cm 정도이고 화피편은 6개로 좁은 타원형이다. 수피를 홍남피라 하여 한약재로 이용한다. 4. 우리나라의 남부지방에 자생하는 후박나무와 왕후박나무는 녹나무과에 속하는 상록성 교목으로 일본목련과는 기원이 다른 식물이다. 2) 후박나무 재배법 우리나라의 경우 국내 어느 곳이나 잘 자라지만 자연 상태에서는 내한성을 고려하여 해안 지대에.. 2022. 2. 23.
황정(둥글레/진황정) 키우기 재배법 수확 심는시기 & 효능 먹는법 1) 황정(둥굴레) 특성 1. 황정은 진황정 또는 둥굴레로 불린다. 진황정은 우리나라 각지의 산과 들의 숲 가장자리에서 자라는 백합과의 다년생초본으로 키는 50~80cm 이며 끝이 옆으로 비스듬하게 자란다. 2. 줄기에 6개의 능각이 있으며 끝이 비스듬히 처진다. 잎은 어긋나기를 하여 2줄로 배열되며 피침형 또는 좁은 피침형이고 길이 8~13cm, 너비 10~25cm로서 밑 부분이 좁아져 원줄기에 달리며 끝이 점점 좁아지고 표면은 녹색이다. 3. 꽃은 푸른색이 도는 흰색으로 5월에 피고 3~5개 때로는 1개가 잎겨드랑이에 산형 또는 산방형으로 달리며 길이 2cm 정도로 통형이다. 4. 열매는 검은 빛을 띤 녹색으로 밑으로 처지며 9~10월에 둥근 모양으로 검게 익는다. 2) 황정(둥굴레) 재배법 1. 황.. 2022. 2. 22.
황금(속썩은풀) 키우기 재배법 채종 파종 수확시기 & 효능 먹는법 1) 황금 특성 1. 황금은 식물 전체에 털이 나 있고 줄기는 모여 나며 곧게 섰거나 비스듬히 올라가는 모양으로 여러 갈래로 갈라졌다. 잎은 마주나며 거의 잎자루가 없고 피침형에 잎 밑이 뭉뚝하거나 날카롭다. 2. 꽃은 7~8월에 피고 자줏빛이 돌며 총상꽃차례로 한쪽으로 치우쳐서 달린다. 꽃받침은 종 모양이다. 열매는 둥그스름하면서 여위니 모양으로 9~10월에 익는데 꽃받침 안에 들어 있다. 3. 한방에서는 황금 뿌리를 해열, 이뇨, 지사, 이담, 소염제로 이용하며 농가에서는 약용식물로 재배한다. 4. 황금 뿌리의 색깔은 황갈색을 띄며 1년생은 주로 주근이 비대하고 다년생은 곁뿌리들도 비대해지는데 뿌리는 한약재로 이용되고 있으며 조제 식건재는 충실하고 쓴맛이 강한 것이 상품이다. 2) 황금(속썩은풀) 재.. 2022. 2. 7.
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