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무 키우기 재배법 병충해 수확시기 무청 시래기 - 2편 1) 무 재배 방법 물 주기 1. 무는 물 주기가 제일 중요한 작물이다. 물만 잘 주어도 웬만한 질병을 이길 수 있을 뿐만 아니라 크기도 커지고 매운맛이 줄어들어 아삭한 맛이 강해진다. 2. 물을 적게 준 무는 크기가 작을 뿐만 아니라 단단해서 생으로 먹기도 곤란하고, 아삭한 맛 역시 훨씬 떨어진다. 물을 적게 준 무는 이듬해 5~6월까지 장기 보관해도 상하지 않는 장점이 있다. 3. 이듬해 봄에는 또 봄무, 총각무, 열무 등을 재배할 수 있으므로 장기 보관에 목표를 두기보다는 시원하고 아삭한 맛에 중점을 두고 물을 듬뿍 주면서 재배하는 것이 현명하다. 4. 씨앗을 뿌린 직후부터 매주 두 번 이상 물을 흠뻑 주도록 한다. 5. 앞선 포스팅에서 입이 닳도록 말했듯이, 1차로 물을 주어 겉흙을 적시고, 5분.. 2021. 9. 3.
고구마 키우기 재배방법 파종 심는시기 - 1편 고구마키우기 2편 1) 고구마 재배 특성 1. 고구마는 씨고구마에서 나온 순을 심어 재배하는 작물로, 순이 허약하면 뿌리 내리지 못하고 말라 죽거나, 생육이 ㅜ실해 수확량이 폭삭 줄어든다. 2. 좋은 모종용 순을 사는 것이 고구마 재배의 키포인트다. 모종용 순만 잘 선택해서 구입하면 초보 텃밭 지기도 무농약으로 기르기 쉽다. 3. 집에서 씨고구마를 심어 순을 기를 수도 있지만, 시간이 오래 걸리고 온도 관리가 번거로워서 텃밭 지기는 고구마 순을 사서 심는 편이 좋다. 모종용 순은 길이 25~30cm 정도에 마디가 여섯~여덟개 정도 되는 것이 좋다. 4. 농가에서는 모종용 순을 대량 생산, 대량 판매하기 위해 질소 비료를 듬뿍 뿌려 기르는 경우가 있다. 이렇게 하면 순이 무척 빨리 자라서 열흘에 한 번씩 .. 2021. 9. 2.
고구마 키우기 재배법 파종 심는 시기 방법 - 2편 고구마 키우기 - 3편 고구마 재배 방법 고구마 순 심기 고구마 순은 비오기 전날 심는 것이 베스트다. 옛날 농부들은 비오는 날 고구마 순을 심었고, 순이 모자라면 다시 비가 내리기를 기다렸다가 심었다. 그만큼 고구마 순을 심고 난 뒤 2주 가량은 물관리가 정말 중요하다. 비오는 시기를 맞출 수 없다면 이른 오전이나 해질녘에 심고 난 뒤 물을 듬뿍 주도록 한다. 순을 심은 뒤 2주가량은 매일 해질 무렵 물을 주도록 하자. 모종용 고구마 순은 보통 100개씩 묶음으로 판매한다. 5월 상중순, 재래시장에 나가보면 고구마 순을 많이 판매한다. 6~8천 원 정도에 한 묶음을 구입할 수 있다. 가족의 식성에 따라 연황미, 신황미 등 국내 품종과 안노베니, 안노이모 등 일본 품종들 중에서 골라서 구매할 수 있다. .. 2021. 9. 2.
고구마 키우기 재배법 수확시기 방법 - 3편 1) 고구마 병충해와 제거 고구마는 병해충 피해가 거의 없는 작물이다. 그러나 고라니가 고구마 잎줄기를 엄청 좋아해서 산 근처나 밭에 심을 때는 적절한 대책을 세워야 한다. 멧돼지 역시 고구마 알뿌리를 엄청나게 좋아한다. 병충해로 굼벵이와 뿌리혹선충이 발생하는 경우도 있다. 토양 속에 알 상태로 있던 굼벵이가 깨어나 고구마 덩이를 파먹는다. 고구마를 캐보면 여기저기 파먹은 자국이 있는 것들이 있는데, 보기에 다소 흉하지만 걱정할 정도는 아니다. 2) 고구마 웃거름 주기 고구마는 특별히 웃거름이 필요하지 않다. 다만 거름분 유실이 심한 사질 토양이라면 장마가 끝난 뒤 약간의 웃거름을 주면 된다. 이때 질소 비료는 주지 말고, 인산과 칼리 비료를 중심으로 주도록 하자. 3) 고구마 수확 시기 방법 1. 고구.. 2021. 9. 2.
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