홍삼 효능 부작용 안맞는 체질 & 달이는 방법

홍삼

 

1) 홍삼 효능

 

인삼은 혈압이 높거나 몸에 열이 많은 사람은 먹어서는 안되며, 소양인이나 태양인처럼 양 체질의 사람이 먹으면 부작용이 있다고 알려져 있다.

 

밭에서 수확한 그대로의 인삼은 수삼(수분75%), 수삼 말린 것은 백삼(수분15%)이라고 한다.

 

6년근 이상의 수삼과 백삼을 껍질째 수증기에 쪄서 말린 홍삼을 복용하면, 체질에 크게 구애받지 않으면서도 더 다양한 효능을 볼 수 있다.

 

홍삼은 인삼과 달리 쪄서 말리는 과정에서 사포닌 구조가 변해 32가지의 사포닌을 갖고 있는데다, 특유의 붉은색을 내는 색소가 항산화 효과를 나타낸다.

 

홍삼은 수삼이나 백삼보다 조직이 더 단단하고 치밀해서 백삼에 비해 다섯 배나 저장기간이 길다.

 

또 홍삼을 끓이면 전분이 잘 우러나와 소화 흡수를 촉진하며, 수증기로 찔 때 열이 가해지는 과정에서 화학성분이 변화되어 수삼과 백삼에는 없는 특수한 약효 성분들이 생긴다.

 

 

홍삼 약효성분

노화억제 성분, 암세포 증식억제 성분, 항종양 성분, 암세포 전이억제 성분 등이 있다. 홍삼은 암세포를 죽일 수 있는 세포가 활발하게 활동을 할 수 있도록 도와준다. 

 

항암제를 투여했을 때 백혈구가 감소되는 부작용도 줄여주며, 종양이 악성으로 전이되는 것을 막고, 암 수술 후 재발을 방지하고 회복도 촉진한다. 

 

흡연자가 홍삼을 먹으면 폐암, 구강암, 후두암, 간암 등에 걸릴 확률이 홍삼을 먹지 않은 사람보다 훨씬 낮다.

 

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성기능 장애 개선 & 발기부전 치료

긴장과 스트레스르 풀어주고 성호르몬의 생성을 촉진하며, 음경 내 혈류를 증가시켜서 발기부전을 근본적으로 치료한다. 

 

기존의 발기촉진제 약품과 비교해도 효능이 훨씬 뛰어나면서 부작용도 거의 없다. 불임 남성 중 정자결핍증인 경우 홍삼을 꾸준히 복용하면 정자수가 능가하고 정자 운동량도 크게 늘어난다.

 

 

피로회복 & 체력증진

홍삼을 12주이상 장기 복용하면, 높은 강도의 운동을 지속적으로 할 때 낮은 심박수를 유지할 수 있게 해주며, 운동 후에 심박수를 낮춰주는 효과가 있다. 

 

운동할 때 근육 내 젖산이 쌓이는 것을 억제해 피로를 덜 느끼게 하고 간에 쌓인 피로물질도 금방 회복시켜주므로, 피로한 상태에서 운동 했을 때 생길 수 있는 근육조직의 손상을 방지한다.

 

운동지구력을 향상시키는 데도 탁월한 효능이 있다.

 

당뇨병 치료

홍삼은 당뇨병 치료에 좋은 음식이다. 당뇨 환자의 혈당량을 떨어뜨리거나, 안슐린 주사를 맞는 환자의 인슐린 양을 조절해준다.

 

특히 혈당수치가 올라감으로써 생기는 현기증, 어깨 결림, 갈증, 전신 피로감, 머리가 묵직한 증상 등이 개선된다.

 

단, 당뇨병 환자가 치료를 목적으로 홍삼을 복용할 때는 각자의 병력이나 혈당치 상승 정도에 따라 복용량과 기간을 달리해야 하며, 적절한 식이요법과 체력에 맞는 운동을 병행하며 육류, 술 등을 금한다.

 

 

집중력 향상

홍삼은 두뇌 활동을 촉진해서 기억력 증진과 집중력을 향상시켜 학습능력을 높여준다. 홍삼이 중추신경에 작용, 기억력 및 식별능력을 높여 지적인 활동의 수행능력을 향상시킨다.

 

고혈압 & 갱년기

고혈압 환자가 홍삼을 꾸준히 복용한 결과 혈압이 현저히 감소하고, 불면, 갈증, 피로감도 사라지며, 여성의 가벼운 갱년기 증후군인 안면홍조, 심계항진 등이 개선되고 여성호르몬인 에스트로겐 수치도 늘어난다.

 

환경 호르몬인 다이옥신의 독성을 완화해준다는 연구 결과도 있다. 

 

 

2) 홍삼 부작용

 

홍삼이 체질에 크게 구애받지 않는 건강음식이긴 하나, 홍삼의 재료가 되는 인삼이 맞지 않는 양 체질의 사람은 홍삼도 장기간 복용하거나 한꺼번에 과량 복용시 부작용이 생길 수 있다.

 

두통, 가슴 답답, 불면 등의 불편한 증상들이 생길 수 있으니, 복용 전에 자신의 체질을 미리 알고 먹도록 하자.

 

 

3) 홍삼 달이는 방법

 

• 홍삼 20~30g을 거즈나 망사에 싸서 압력솥에 찐다. 
• 부드러워지면 적당한 크기로 잘라 생강 한쪽, 대추 3~4개, 물 1.5리터를 약탕기에 넣고 약한 불에서 졸인다.
• 탕액이 3분의1~2분의1 정도가 될 때까지 약 2시간 반 정도 서서히 달인다.
• 한 번 달여서는 다 우러나지 않으므로 세 번 정도 달여서 함께 혼합한다.
• 하루 3~4회 100cc정도 섭취한다.
• 여름에는 냉장고에 두고 시원하게 마시면 좋다.
• 달이고 남은 홍삼뿌리는 씹어 먹는다.
• 15세 이하의 어린이는 성인 섭취량의 절반 정도를 먹는다.

 

 

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