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지황(생지황/건지황/숙지황) 키우기 재배법 & 효능 & 먹는법 - 2편 1) 지황 병충해 예방법과 제거 병해 지황의 주요 병은 뿌리썩음병이다. 7월 말부터 9월 초순 사이에 고온, 다습한 조건에서 발생하는데 낮에는 시들고 밤에는 생기를 얻다가 일주일쯤 지나면 죽어버린다. 병이 발생한 포기는 뽑아서 태우고 전 포장에 다이센M-45 400배 액을 충분히 살포해준다. 질소질 비료가 과용되지 않도록 하고 특히 연작지와 과습한 포장에서 뿌리썩음병이 많이 발생하므로 이어짓기를 피하고 배수 관리에 힘쓰자. 충해 청벌레와 거세미나방유충의 피해가 있으나 그 피해는 미미한 수준이다. 2) 지황 효능 & 채취와 가공법 지황은 뿌리를 사용한다. 지황 채취 수확 지황의 재배지역에 따라 수확 적기가 다르다. 보통 중부지방에서는 10월 중순~ 11월 중순이 채취 적기이다. 따뜻한 남부지방에서는 11월.. 2021. 10. 12.
백지(구릿대) 키우기 재배법 채종 파종 시기 - 1편 구릿대(백지) 키우기 2편 1) 백지(구릿대) 특성 1. 구릿대라고 불리는 백지는 미나리과에, 1m 전후로 자라며 전체에 털이 없고 뿌리줄기는 비후하여 수염뿌리가 많으며 잎은 깃꼴겹잎으로 많이 갈라진 모양이며 갈라진 잎은 타원형 또는 피침형으로 끝이 날카롭다. 2. 꽃은 복산형화서이고 꽃부리는 소형이며 꽃잎은 5개이고 5개의 수술과 1개의 하위 자방이 있다. 과실은 타원형으로 날개가 있으며 꽃은 백색이고 6~8월에 핀다. 3. 뿌리를 약용으로 쓰는데 생약명을 백지라고 한다. 4. 같은 속성의 약초로서 개구릿대, 어수리, 천백지도 있는데 모두가 맛은 맵고 따뜻하며 독이 없는 특징이 있다. 2) 백지(구릿대) 재배방법 구릿대는 성질이 강한 약초이므로 기상조건에 크게 좌우되지 않고 여느 지방 에서든지 수월하게.. 2021. 10. 8.
백지(구릿대) 키우기 재배법 수확시기 & 효능 & 먹는방법 -2편 1) 백지(구릿대) 재배방법 구릿대 재식법 봄에 파종하여 그해 가을에 수확하는 직파재배법의 일반적인 재식거리는 골 사이를 30~45cm, 포기사이를 20cm로하여 1주당 3~4알을 점뿌림한 후 발아하면 1주에 1본을 남기고 솎음질을 한다. 밀식을 하면 품질이 떨어지고 규격품 생산이 어려우므로 적정 재식거리를 유지하는 것이 포인트다. 검정색 비닐을 피복하여 재배하면 다수확이 가능하고 품질이 좋은 약재가 생산되며 제초에도 유리하다. 구릿대(백지) 거름주기 직파재배 시에는 파종 당년에 수확하여야 하며, 그렇지 못하면 추대하여 뿌리의 속이 목질화되기 때문에 상품가치가 없어지므로 주의해야 한다. 비교적 비옥한 땅에 완숙퇴비를 많이 주어 당년에 수확한다. 시비량은 토양의 비옥도나 기상상태에 따라서 결정한다. 질소,.. 2021. 10. 8.
골담초 키우기 재배법 꽃과 뿌리 채취시기 & 효능 먹는방법 1) 골담초 특성 1. 골담초는 회갈색의 줄기를 가지고 있는 갈잎떨기나무로 약 2m가량 자라고 가지는 위쪽을 향하며 사방으로 퍼져나간다. 회갈색의 줄기는 턱잎이 변한 가시가 뭉쳐서 나 있고 5개의 줄이 있다. 2. 타원형의 잎은 마디마다 어긋나 있으며 4장의 작은 잎으로 이루어져 있다. 작은 잎은 달걀꼴로 끝이 패어져 있으며 가장자리는 밋밋하다. 3. 나비 모양의 꽃은 황적색으로 4~6월에 1개씩 잎겨드랑이에 있는 두 개의 꽃대에서 피며 길이 2.5~3cm이다. 시들면 적갈색으로 변한다. 4. 예쁜 종모양의 꽃받침은 위쪽 절반은 황적색이로 아래쪽 절반은 연한 노란색이다. 원기둥 모양의 열매는 콩, 완두와 같은 콩과에서 볼 수 있는 협과다. 5. 협과란 꼬투리로 맺히는 열매를 말한다. 성숙한 열매가 건조해.. 2021. 10. 8.
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