반응형 건강307 돌나물 키우기 재배방법 수확시기 1) 돌나물 재배 특성 1. 돌나물은 일부러 거름을 주거나 물을 줄 필요도 없이 줄기를 잘라다 심어 놓으면 곧 뿌리를 내리고 잘 자란다. 아침에 내리는 이슬만 받아먹어도 싱싱함을 유지할 정도로 가뭄에 강하다. 2. 텃밭 귀퉁이에 키우면서 물김치를 담글 때 뜯어다 넣으면 국물에 시원한 맛을 더한다. 겉절이나 초고추장 무침으로도 많이 먹는다. 3. 고기를 먹고 난 뒤에 한 젓가락 정도 먹으면 입안의 느끼함을 잡아준다. 지방에 따라 돋나물, 돋냉이, 돈나물 등으로 불리기도 한다. 곰취 키우기 2) 돌나물 재배 방법 돌나물 재배장소 돌나물은 밭두렁이나 텃밭 두둑의 귀퉁이, 모서리 등 물기가 금방 말라버려서 다른 작물을 키우기 어려운 자투리 장소에서 재배하기 좋은 작물이다. 돌나물은 다육 식물에 속하는데, 잎이나.. 2021. 8. 3. 머위 키우기 재배방법 수확 심는시기 1) 머위 재배 특성 1. 머위의 쓴맛과 부드러운 질감은 봄철 입맛을 당기는 도둑이다. 그래서 머위를 즐겨먹는 사람이 많지만 텃밭에서 일부러 기르는 사람은 드물다. 2. 머위는 물기가 좀 있는 나무 그늘에서 잘 자라는데, 땅속으로 줄기를 뻗으며 옆으로 자란다. 땅속줄기에서 잎이 나오면서 번식한다. 3. 여러해살이풀인 만큼 심은 첫해에는 수확할 것이 거의 없고, 2년차 이후부터 본격적으로 수확할 수 있다. 임대 텃밭이라면 다음 해에도 그 자리에서 농사지을 수 있을지 고려한 다음 재배를 시작하도록 한다. 4. 텃밭 한쪽에 머위를 심어 두면 매년 잎을 수확할 수 있다. 돼지감자 키우기 2) 머위 재배 방법 머위 재배 장소 일부러 밭을 만들 필요는 없다. 머위는 다소 그늘지고 습기가 있는 장소에서 잘 자란다. .. 2021. 8. 3. 돼지감자 키우기 재배방법 파종 수확 심는시기 1) 돼지감자 재배 특성 1. 땅속에서 덩이줄기가 자라지만 가짓과인 감자와 달리 돼지감자는 국화과 작물이다. 따라서 가짓과 작물과 번갈아 심어도 이어짓기 피해가 없다. 2. 키가 2m이상 크게 자라는 데다 잎도 크고 번식이 빨라 다른 작물이 자라는 데 방해가 될 수 있다. 따라서 작은 텃밭에서 재배하기는 부적합하다. 3. 어느정도 넓은 밭이 있다면 밭 한쪽 구석에 조금 심어 재배하는 것이 좋다. 그러나 번식이 빨라 일부러 심지 않아도 해마다 점유 면적이 늘어나므로 잘 관리하지 않으면 밭 전체가 돼지감자밭이 될 수 있으므로 주의한다. 4. 굉장히 잘 자라는 데다가 한 번 심으면 매년 따로 심지 않아도 미처 다 캐지 못하고 땅속에 남아 있는 돼지감자 줄기에서 새싹이 나와 해마다 급속하게 번진다. 5. 햇빛이.. 2021. 8. 3. 곰취 키우기 재배방법 파종 수확 시기 1) 곰취 재배 특성 1. 곰취는 쌈채소로 맛이 그만이다. 어린잎은 연한 데다 쌉싸름해서 맛이 좋다. 산속의 그늘지고 다소 습하면서도 물이 잘 빠지는 부식토에서 잘 자라는 나물이라 햇빛이 쨍쨍한 텃밭에서는 잘 자라지 못한다. 2. 곰취 모종으로 1년을 키워서는 먹을 만한 것이 많지 않고, 2년 혹은 3년쯤 길러야 어느 정도 번식하고 잎을 얻을 수 있으므로 텃밭의 사정을 고려해 재배 여부를 결정한다. 3. 곰취는 해발 800m이상의 고산지대의 큰 나무 아래 그늘진 데서 잘 자라는데, 대부분 텃밭은 햇빛이 잘 드는 데다 해발이 낮은 곳에 있어서 기르기에 적합하지 않다. 4. 해발이 높은 곳에서 잘 자라던 곰취를 텃밭으로 옮겨 심으면 첫해는 겨우 넘기는 경우가 있지만, 이듬해 대부분 말라죽고 만다. 초보 텃밭.. 2021. 8. 2. 이전 1 ··· 58 59 60 61 62 63 64 ··· 77 다음 반응형
